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キムチチャーハン レシピ・作り方

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aobanoron
あまった野菜とキムチがあれば

材料(2人分)

ごはん
200g
たまご
1個
キムチ
60g
菜の花
30g
マキシマム
小さじ1
牛肉
100g
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作り方

  1. 1
    牛肉は細かく千切りにする。

    豚肉や鶏肉でも代用可
  2. 2
    菜の花は前もって茹でておく。
    キムチは汁気があったほうが美味しいです。
  3. 3
    フライパンにたまごを割り入れ、炒り卵を作り別の皿にとっておく。
  4. 4
    フライパンに牛肉とキムチを入れ軽く炒める。
  5. 5
    次に菜の花をいれ、炒める。
  6. 6
    ご飯を入れ、全体と混ざるように強火で炒める、最後に作っておいた炒り卵を加え出来上がり。
  7. 7
    マキシマムで味を調える。お皿に盛り付ける。

おいしくなるコツ

キムチを先にしっかり炒める

きっかけ

野菜が残っていたので

公開日:2021/03/28

関連情報

カテゴリ
キムチチャーハン菜の花キムチ
料理名
即席!牛肉キムチチャーハン

このレシピを作ったユーザ

aobanoron 知らない料理や食材 ワインに出会うと感激 旅行が大好き。 食を堪能したい派 ワインに合う料理を中心に カンタンな料理 こった料理 気軽な料理を楽しんでます。 調理家電やキッチン用品も興味あり

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