全集中❣️市松クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに常温に戻したバター、砂糖、卵黄を入れて混ぜ合わせます。

2. 2

   １に薄力粉を３回に分けて入れヘラでさっくりと混ぜます。バニラエッセンスを入れ、最後は手で生地をまとめます。

3. 3

   ２を等分に分けて、１つはブラックココア、もう１つは緑色の食用色素を入れて、こね混ぜます。

4. 4

   ラップの上に３を並べ、さらにラップを上にかけて厚さ１センチ程の板状に、麺棒で伸ばします。できたら、冷凍庫で２５分程冷やします。

5. 5

   ４を冷凍庫から取り出し、幅１センチの棒状に切ります。

6. 6

   ５を、市松模様になるよう組み合わせて、ラップで包み、冷凍庫で３０分冷やします。
   冷凍庫から取り出して、包丁で５ミリ幅に切り分けます。

7. 7

   オーブンの天板にクッキングシートを敷き、切り分けた６を並べます。

8. 8

   １８０度に予熱をしたオーブンで、１５分焼けば、できあがりです♡