高菜のペペロンチーノ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かして、塩、オリーブオイルを入れて、スパゲッティーニを記載している時間で茹でます。

2. 2

   ニンニクを微塵切りにカットします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱して、ニンニク、輪切り唐辛子を入れて風味付けをします。

4. 4

   高菜漬けを加えて軽く炒めます。

5. 5

   スパゲッティーニが茹であがったら、ザルにあげ、湯切りをします。

6. 6

   スパゲッティーニをフライパンに移します。

7. 7

   ブラックペッパーを振り、混ぜ合わせて味を馴染ませたら、器に盛り付けて完成です。