鯖缶カレーパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱、ピーマン、人参を粗微塵切りにカットしておきます。

2. 2

   鍋に湯を沸かして、タリアテッレを記載している時間で茹でます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱します。

4. 4

   粗微塵切りにカットした、玉葱、ピーマン、人参を炒めます。

5. 5

   塩コショウを振ります。

6. 6

   玉葱がしんなりしてきたら鯖の水煮を汁ごと入れ、鯖の水煮を軽くほぐします。

7. 7

   軽く煮立たせたら☆を加えます。

8. 8

   混ぜ合わせて、強火で水分を飛ばし、とろみが付いたら火を止めます。

9. 9

   タリアテッレが茹であがったら、ザルにあげます。

10. 10

    タリアテッレを器に盛り付けます。

11. 11

    カレールーをタリアテッレの上に盛り付け、パルメザンチーズ、刻みパセリを散らして完成です。

12. 12

    鯖の水煮缶は伊藤食品製を使用しています。