自家製トマトジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトの皮を剥いて、ザク切りにする。

2. 2

   ホーロー鍋にトマトを入れ、中火に掛ける。
   
   沸騰してきたら、砂糖とレモン汁を加える。
   
   灰汁が出てきたら、その都度すくう。

3. 3

   トロトロして煮詰まったら出来上がり!!
   
   ＊お好みの煮詰まり具合で火を止めて大丈夫です。