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果実たっぷり☆グレープフルーツドレッシング♪ レシピ・作り方
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ヤスのり子
グレープフルーツの果実がたっぷり入ったドレッシングです♪春キャベツや新玉ねぎのサラダなどにかけて、召し上がってください♡
材料(2〜4人分)
グレープフルーツ
4房
粒マスタード
小さじ1/3
塩
少々
粗挽き黒胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1と1/2
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作り方
1
グレープフルーツは房から実を取り出して、手で細かく割きます。
2
1に粒マスタード、塩、粗挽き黒胡椒、オリーブオイルを入れて混ぜます。
3
2を清潔な瓶に入れ、蓋をして20回ほど振り混ぜます。
4
乳化したら、できあがりです♡
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
甘い春野菜に合わせる、ドレッシングを作りました♪
公開日:2020/04/25
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