我が家の常備菜☆ほうれん草のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、水で茎の部分等を丁寧に洗ってください。

2. 2

   フライパンに湯を沸かし、塩を入れます。１のほうれん草を、茎の部分からゆっくり入れ、２分程茹でます。

3. 3

   茹でたら直ぐにザルにあげ、冷水で冷やします。

4. 4

   茎を手で揃えて持ち、しっかりと水分を絞り取ってください。
   水分が取れたら、５等分に切ります。

5. 5

   ４を器に盛り付ければ、できあがりです♡
   お好みで、鰹節、醤油をかけて召し上がってください♡