新じゃがと春キャベツのマヨ醤サンド♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは、皮のまま半分に切り、耐熱タッパーに入れて、レンジ（６００Ｗ）で５分温めます。温まったらタッパーから取り出し、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ボウルに醤油だれ（☆）の材料を入れて、混ぜ合わせます。

3. 3

   春キャベツは、千切りにしておきます。

4. 4

   フライパンに、マヨネーズ大さじ３を熱し、１のじゃが芋を入れて、軽く焼き目がつくまで炒めます。

5. 5

   ４に２の醤油だれを入れて、手早く絡めます。乾燥パセリを振りかけたら、火を消して、フライパンからじゃが芋を取り出します。

6. 6

   イングリッシュマフィンをトースターで焼き、下半分の片面に和がらしを塗ります。

7. 7

   ６にスライスチーズ、３のキャベツ、５のじゃが芋をのせます。

8. 8

   マヨソース（★）の材料を混ぜ合わせて、じゃが芋の上にたっぷりかければ、できあがりです♡