ホットケーキミックスで作るバームクーヘン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 「バター 30g」を電子レンジで温め、溶かす。
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- 2
- 1と「ホットケーキミックス 150g」、「砂糖 50g」、「卵 1個」、「牛乳 200ml」をボールに入れ、混ぜる。
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- 3
- フライパンを中火で熱し、生地を薄く広げて両面を焼く。下面を焼いてる間に、上面に生地を塗り、ひっくり返す。この工程を何度も繰り返す。
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- 4
- 焼き終えたら、お皿に載せ、ラップをかけ、冷ます。
その後、好みの大きさにカットし、完成。
おいしくなるコツ
完成時、周りがモサモサになり、均一になりにくいので、適宜、周りをカットした方が見た目が良いです。
きっかけ
バームクーヘンを食べたくなり、調理。