モーリョ・ヴィナグレッチ～野菜のヴィネガーソース～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、トマト、パプリカ、ピーマンをみじん切りにする。

2. 2

   1で切った野菜をボウルに入れ、シードルビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒を加えて混ぜる。

3. 3

   冷蔵庫に入れ、30分程度置いて味をなじませる。
   これで「モーリョ・ヴィナグレッチ」の出来上がりです。
   
   お肉やお魚の料理にたっぷり添えてお召し上がりください。