レストランの大人味！ボロネーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ステーキ肉はイオンとかで激安売りしてるやつで構いません。ステーキ肉は0.5cm角に角切りする。

2. 2

   フライパンにステーキ肉の脂身を入れて火にかけ、脂が出てきたらステーキ肉を加える。強火でカリッとするまで炒め、赤ワインを加える。

3. 3

   赤ワインは半分ほどになるまで煮詰め、残りの材料を加えて5分にて完成！塩で味を整えてください。