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牛肉と小松菜のナンプラー炒め レシピ・作り方
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いもえっぐ
ナンプラーの旨みがお肉と野菜に絡んで美味しい(*´ω`*)
材料(1人分)
小松菜
2束
玉ねぎ(今回は紫玉ねぎ)
1/6個
にんにく
1かけ
牛肉薄切り
80g
サラダ油
小さじ1
ナンプラー
小さじ1
塩
少々
こしょう
少々
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作り方
1
小松菜は4等分長さに、玉ねぎとにんにくは薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れて中火で火が通るまで炒める。
3
牛肉を加え、箸でほぐしながら火が通るまで炒める。
4
ナンプラー・塩・こしょうをふり入れ、馴染ませて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お夕飯に。
公開日:2017/05/29
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