ココナッツミルクとドライフルーツのアイス レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ココナッツミルクと砂糖を鍋に入れて火にかける。
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- 2
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- 沸騰したら中火にし、焦げ付かないようにかき混ぜながら、とろっとするまで煮詰める。
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- 3
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- 少し色づき、これくらいとろっとしたらok。
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- 4
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- 容器にドライフルーツを散らせておく。
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- 5
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- (4)に、(3)を注ぐ。
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- 6
- 冷凍庫で3時間以上冷やす。
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- 7
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- 冷凍庫から出して10分おき、裏返してお皿に置いたら完成☆
おいしくなるコツ
ドライフルーツにこだわらず、お好きなフルーツをカットしてアイスに混ぜてみてください(*´ω`*)♡
きっかけ
無添加のココナッツミルクが安く手に入ったので。
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