野沢菜とえびのおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは背わたをとり塩水で洗って２ｃｍ角にきる。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して中火でえびを炒める。色が変わったらナンプラーと酒を加える。仕上げにゴマをふる。

3. 3

   ご飯にきざんだ野沢菜を混ぜ合わせる。

4. 4

   ラップに３を拡げて２を具としてのせおにぎりにする。

5. 5

   片面にマヨネーズを塗りフライパンかオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。