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トマトと卵のオイスターソース炒め レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
生ではあまり美味しくないトマトだったので調理しちゃいました(*^^*)
みんながつくった数 5

材料(4人分)

3個
トマト
大3個
オイスターソース
20cc
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    トマトを切る。
    (1個を12等分くらい)
    半分に切って、その半分を横に2等分、更に縦に3等分みたいな感じで。
  2. 2
    溶き卵を作る。
    フライパンに油を入れて、大き目の炒り卵を作る。
    出来たらお皿にあげておく。
  3. 3
    フライパンにごま油を入れて、①のトマトをさっと炒める。
    炒めたらオイスターソースを回し入れて絡める。
  4. 4
    オイスターソースが
    絡んだら、お皿にあげてあった炒り卵をフライパンに戻してトマトに絡ませて出来上がり!!

おいしくなるコツ

卵がたくさんが美味しいですよ。

きっかけ

あまり美味しくないトマトだったので炒めてみました(;´д`) 味付けは、中華っぽくなるのを期待してオイスターソースにしたら意外と美味しかったので★

公開日:2014/07/03

関連情報

カテゴリ
トマト全般300円前後の節約料理5分以内の簡単料理その他のソース炒り卵
関連キーワード
トマト オイスターソース 簡単

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

つくったよレポート( 3 件)

2020/07/02 19:40
トマトが美味しくなりました☆ごちそうさまでした☆
nerusuki
nerusukiさん ありがとうございます♥️ トマトが美味しくなりますよね!! 我が家、ハズレのトマトがあった時にこのレシピが登場します(^^;
2014/09/21 21:46
こんにちは~^^ 美味し~い!!オイスターソースが良く合いますね♪簡単に出来ていいです♡ごちそうさまでした(#^.^#)
おっぱっぴー★
おっぱっぴー★さん 美味しそうなレポートをありがとうございます(*^^*) 簡単に出来るしトマトとオイスターソースの相性が良いですよね!! またお願いします♪

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