ホットケーキミックスとマスカルポーネで☆スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   綺麗なビニール袋にホットケーキミックスとココアを入れてふりふり、よく混ぜる。

2. 2

   そこへマスカルポーネを入れ、力を入れてこねないように混ぜる。ある程度混ざってきたら、細かくしたホワイトチョコレートを加える。

3. 3

   さらに混ぜて大体均一になったところで、手でぎゅっとまとめてみて、まとまらなければ牛乳大１を加える。まとまっているようなら加えなくても。

4. 4

   ぎりぎりひとまとまりになったら、大きな円を作るように成形し、それを放射線状（ピザを切る時のよう）に８カットする。

5. 5

   １７０℃に予熱したオーブンで２５分焼いたら完成です。