塩麹とヨーグルトのスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトはキッチンペーパーを引いたざるの上に乗せて一晩置いて水を切る。塩麹を混ぜておく。

2. 2

   粉類はあわせて振るっておく。細かく切ったバターを粉をまぶすようにぽろぽろになるまで混ぜる。

3. 3

   砂糖を混ぜる。溶いた卵も加えて混ぜて1を加えてひとまとめにする。

4. 4

   天板の上に落として200度のオーブンで20分。