ベーコンとチーズのお食事スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに粉類をふるい塩と砂糖も入れて混ぜ、細かく切ったバター加えて粉をまぶすように混ぜる。

2. 2

   手でぽろぽろになるようにすり混ぜる。溶いた卵を加えて全体にいきわたるように混ぜる。

3. 3

   牛乳を様子を見ながら加えてひとまとめにする。型抜きしたい場合は固めに、スプーンで落としたいときは牛乳を多めに加えて調節する。

4. 4

   角切りにしたベーコンと溶けるチーズを混ぜて、200度のオーブンで20分ほど様子を見ながら焼く。