材料（４人分）
- 鶏ささみ肉
- ２００ｇ
- 卵
- １と1/2個
- プロセスチーズ
- 30ｇ
- 生パン粉
- １カップ
- 有塩バター
- １５ｇ
- 牛乳
- 大さじ２
- 小麦粉※
- 適量
- 卵※
- 1個
- パン粉(あれば細かいもの）※
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏肉は包丁で細かくたたいてミンチにしておく。
-
- 2
- パン粉に牛乳と割りほぐした卵をかけておく。チーズは５ミリ位のさいの目切りにし、バターは柔らかくしておく。
-
- 3
- ①に②を入れ手混ぜ合わせる。
-
- 4
- 食べやすい大きさに丸め、※の小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、中温の油で色よく揚げて出来上がり。
おいしくなるコツ
お好みでマヨネーズ＋柚子コショウ＋牛乳少々のソースや、 スイートチリソースつけていただきます。
きっかけ
子供達のリクエストで出来上がりました♪
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