果物たっぷり！デザートになる新感覚オムレツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の桃とぶどうは皮をむきます。

2. 2

   ぶどうは種を取り除き、桃も種を除いて小さくきります。

3. 3

   卵は卵黄と卵白にわけ、卵白に砂糖を加えながらメレンゲ状になるまで泡立てます。

4. 4

   メレンゲと卵黄を混ぜ、バターを入れて暖めたフライパンに流しいれます

5. 5

   弱火でじっくり火を通しながら、果物を入れます。

6. 6

   果物が暖かくなったら卵で包み、皿に盛り付けてできあがり。

7. 7

   果物が暖められて甘みが増し、なんともいえない新感覚のオムレツになります。