キノコのケチャップソース レシピ・作り方

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poolsofsorrow
ハンバーグのソースに。

材料（４人分）

ケチャップ
大さじ４
ウスターソース
大さじ１
しめじ、マッシュルーム等
50g
ワイン
大さじ１
スープの素
1/4個
水
大さじ４
タイム、ナツメグ
適宜

作り方

  1. 1
    スープの素は水で溶いてケチャップ、ソースとともに火にかける。
  2. 2
    煮立ったら食べやすく切ったきのこを加えて一煮立ちさせ火を通し、タイム、ナツメグを加えて火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番のケチャップにひと手間加えて。

公開日：2011/05/02
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カテゴリ
お肉に合うソース
料理名
キノコのケチャップソース

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