簡単♪アボカドのポタージュスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンとたまねぎをみじん切りにし、鍋に入れ、弱めの中火でしんなりするまで炒める。

2. 2

   1にアボカドを入れ、木べら等でつぶしながら、ペースト状になるまで炒める。

3. 3

   2に牛乳を少しずつ入れ、ペーストをのばす。

4. 4

   一煮立ちしたら、塩で味を調える。