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つぶさないジャーマンポテト風ツナポテトサラダ レシピ・作り方

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週末は男子厨房
炒めてから混ぜるツナポテトサラダ

材料(2人分)

じゃがいも
小3個
玉ねぎ:みじん切り
1/4個
オリーブオイル
小さじ1
ツナ缶(オイルは使わない)
1缶
ゆで玉子:粗みじん切り
1個
塩・胡椒
少々
マヨネーズ
小さじ1
黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは半量を薄切り、半量を粗みじん切りにしてから玉ねぎとオリーブオイルで炒めます。ここで塩胡椒で下味を付けます。
  2. 2
    ゆで玉子を粗く潰して混ぜ、粗熱が取れてからツナ缶とマヨネーズを加えて混ぜます。黒胡椒で仕上げて完成です!

おいしくなるコツ

マヨネーズは粗熱が取れてから。

きっかけ

レンチンして潰すのも面倒だったので、炒めてからポテサラ風にしてみました。

公開日:2022/09/08

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダツナ缶ジャーマンポテト
料理名
ジャーマンポテト風ツナポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました(笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

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