卵は、必ず室温に30分以上置いたものを使ってください。 もし卵黄を入れて生地が固まった場合は、チョコの時に使ったお湯で、湯せんにかけると回復します。 甘味あっさりなので、ダイエット中にもおすすめです。
材料2つだけで、チョコケーキを焼いてみました。 砂糖など入れない分、カロリーもかなり減ると思います。 ただ、甘味がほとんどないので、甘いケーキが食べたい方は向かないかもしれません。
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砂糖も加えないので、甘味あっさりで食べやすいと好評。