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豚ばらおかずのお好み焼き レシピ・作り方

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taetae718
寒い日にフーフーしながら食べる
お好み焼きは、おかずとして頂きます。
お腹が満たされ満足です。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

お好み焼き粉
1袋
キャベツ
170g
ねぎ
1本
かまぼこ
2分の1本
紅しょうが
15g
たまご(たねに混ぜる分)
2個
たまご(焼く分)
3個
サラダ油
大さじ3
豚ばら肉
300g
お好み焼きソース
お好みの量
マヨネーズ
お好みの量
青のり
適宜
鰹節
適宜
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作り方

  1. 1
    お好み焼き粉の
    裏面の説明通りの
    分量で、
    たねを作ります。
  2. 2
    食材も、お好み焼き粉の
    裏面を参考に準備します。
    キャベツ・ねぎ・たまご
    かまぼこ・紅しょうがを
    1のたねに加えます。
  3. 3
    さっくり混ぜます。
  4. 4
    ホットプレートを、
    150℃に熱し、油を敷き、
    2のたねを3分の1残して、
    3枚作ります。
    豚バラを乗せて、
    残して置いたたねを
    上にかけます。
    隙間に、たまごを割置き
    ます。
  5. 5
    たまごの上に裏返して、
    蓋をして8分焼きます。
  6. 6
    食べやすいように
    包丁で、切込みを入れて、
    皿に盛ります。
    お好み焼きソース・
    マヨネーズ・青のり
    鰹節をかけます。
    できあがりです。

おいしくなるコツ

お好み焼き粉の裏面の分量通りに 作ると美味しくできます。 弱火で焼くことが、中まで火が通り、 ふっくら焼き上がるコツです。

きっかけ

キャベツ・ねぎと・まぼこが 冷蔵庫にあったので、お好み焼きとして 使えるなぁと思ったのがきっかけです。

公開日:2022/02/08

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼キャベツ玉ねぎ
料理名
豚ばら肉おかずのお好み焼き

このレシピを作ったユーザ

taetae718 料理は365日毎日作っています。 最近、退職して、時間ができたので、 料理に時間を使えます。 職探し中でもあります。

つくったよレポート( 2 件)

2022/05/08 15:56
美味しかったです♬ ありがとうございました=^_^=
cacheお返事レポ休みます
c a c h e a c h e さんへ、 こんにちは。 わぁ、綺麗ですね。 またまた、参考にさせて頂きます。
2022/02/13 10:19
お好み焼き作りました。山芋を入れました。おいしかったです。
ねこねこれしぴ
ねこねこれしぴさんへ。 はじめまして。 つくったよレポート、コメント ありがとうございます 山芋を入れられたんですね。 ふっくらしましたでしょう?!

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