お好み焼き粉の裏面の分量通りに 作ると美味しくできます。 弱火で焼くことが、中まで火が通り、 ふっくら焼き上がるコツです。
キャベツ・ねぎと・まぼこが 冷蔵庫にあったので、お好み焼きとして 使えるなぁと思ったのがきっかけです。
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お好み焼きは、おかずとして頂きます。
お腹が満たされ満足です。