白玉粉を入れると生地が固くなるので、混ぜすぎないように注意してください。 焼きたてが美味しいので、型から外したら、すぐに食べるのがおすすめです。 グルテンフリーの焼きドーナツとなりました。
グルテンフリーの焼きドーナツにチャレンジしたくなり、白玉粉を使ってみました。 モチモチ食感の団子のようになります。 時間が経つと固くなるので、焼きたてをお召し上がりください。
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餅粉のお陰で、モチモチ食感になります。
抹茶は100均を使用です。^^