じゃが芋と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

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あっくmama
筋肉の働きを良くするカリウムは野菜 全般。特にイモ類に多く含まれ水に溶け出やすい性質をもっています。汁物にして飲めば無駄なく摂取出来ますね。(^^)
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

じゃが芋
2個
玉ねぎ
1/2個
水
1000cc
顆粒かつおだし
小さじ2
味噌(合わせみそ)
大さじ3

作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かす。
  2. 2
    お湯を沸かしている間に野菜を切る。(^^)

    じゃが芋→銀杏切り
    玉ねぎ→くし形
    に切る。
  3. 3
    お湯が沸いたら顆粒だしを入れ、じゃが芋と玉ねぎを入れて煮る。
  4. 4
    じゃが芋に火が通ったら一度火を止めてから味噌を溶き、再度火にかけ沸騰手前で火を止める。
  5. 5
    器に盛って出来上がりです。(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◎お味噌を入れたら長時間にないこと味噌の香りと風味がとんでしまうため。 ◎お味噌の量はお好みで調整してください。(^^)

きっかけ

じゃがいもがたくさん余っていたのでお味噌汁にしました。(^^)

公開日：2021/02/10
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カテゴリ
じゃがいもの味噌汁玉ねぎの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

あっくmama 私がおうちでよく使うホットケーキミックスのアレンジから材料少なめ簡単レシピを中心にのせてみたいと思います。(^^)

つくったよレポート（ 3 件）

2021/03/12 06:53
シンプルだけど栄養もあるんですね。野菜の甘みが美味しい味噌汁ですね。
okame2525
野菜の栄養をしっかりいただけるので汁物はあなどれませんね。(^^) レポートありがとうございました。
2021/02/26 12:02
はじめまして(^O^)朝食のお味噌汁に作りました。とっても美味しいかったです。ご馳走さまでした☆
Kimuキッチン(^O^)
はじめまして。(^^) 食卓に汁物があるとほっとできますよね。 こちらこそレポートありがとうございました。(^^)
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