マヨ不要！コクうまっ♡ごぼうサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを千切りにして、5分ほど水にさらし、アク抜きをする。
   きゅうり、人参も千切りにする。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、お酢を少量(分量外)入れ、ごぼうと人参を加え、3分ほど茹でる。
   茹で上がったら、水気を切り、粗熱が取れたらボウルに入れる。

3. 3

   A)をよく混ぜ合わせておく

4. 4

   ②にきゅうり、③のソースを加えてよく混ぜ合わせる。

5. 5

   器に盛り付けて完成♫