おつまみペンネのチーズクリームソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ペンネを茹でます。
   今回は茹で時間９分のペンネだったので、茹で時間は１分短く、８分。

2. 2

   ペンネを茹でている間に、
   フライパンにマッシュルームと生クリームを入れ、焦げないように混ぜながら、中火で３分。

3. 3

   ここで、あれば白ワインを入れます。
   チーズを入れて混ぜ、溶けたら火を止めます。

4. 4

   茹でたペンネを加えて３０秒～１分、ソースを絡ませる。火を止め、ブラックペッパーを振りかけたら出来上がり！