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ゆず茶ケーキ レシピ・作り方
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こぐま1211
ゆず茶の季節は終わったけど、まだたくさん余っている時にぜひ!
材料(4人分)
ホットケーキミックス
150g
卵
2つ
生クリーム
180cc
砂糖
30g
ゆず茶
200g
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作り方
1
卵、生クリーム、砂糖を混ぜ合わせる。
2
1にホットケーキミックスを加えて混ぜる。
3
2にゆず茶を150gほどいれて混ぜ合わせる。
4
型に流し込み、残りのゆず茶を生地の上にのせる。
5
180℃に熱したオーブンで50分焼く。
6
焼き上がったら、温かいうちにラップをし、数時間冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゆず茶をたくさんいただいたが毎日飲んでも減らず…腐らせたくなかったのでケーキにしてみました。
公開日:2017/04/30
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
こぐま1211
おしゃれなものを作りたいと思いつつも、そんな器用なことはできず…(笑)どちらかと言えば普段のレシピを記録しているような感じでやっています。 いろいろ作っていますが、写真を撮り忘れたり、写真まで撮ったのに載せるのを忘れて数か月…なんてこともよくあります(;^ω^)とっても気まぐれですがよろしくお願いします。
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