喉風邪対策に☆金柑ジュース レシピ・作り方

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somo2927
喉が弱くて冬になると咳が止まらない喉風邪に悩まされます…。金柑が喉に良いとのことで、祖父の家の庭に成る金柑を気軽にいただけないものかと思い、つくって見ました。

材料(大量人分)

金柑
1kg
氷砂糖
1kg
酢(何でも)
200cc

作り方

  1. 1
    よく洗った金柑を縦に8当分にカットし、たねを取り除く。
  2. 2
    瓶に、金柑と氷砂糖を交互に入れ、最後にお酢を回し入れる。
  3. 3
    1日に1回降る。
  4. 4
    氷砂糖が全部溶けたら出来上がり☆
    シロップを瓶にうつして保存してください。
  5. 5
    お好みの濃さで、お湯や炭酸水などで割って飲んでください。

おいしくなるコツ

金柑と一緒に柚子を入れても美味しいです! かなり甘ったるいので、レモンを絞って酸味をプラスして飲んでも◎

きっかけ

梅ジュースみたいに、金柑シロップができないかな〜と思って作ったらできました◎ これで咳ともおさらば!!

公開日:2017/02/17

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カテゴリ
きんかんフルーツジュース

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