青パパイヤのサラダ　簡単お手軽☆ソムタム風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青パパイヤは、苦味が苦手な人は皮を剥いて、大丈夫な方は太めの千切りにし、水に10分ほどさらす。

2. 2

   人参も太めの千切り、大葉も千切りにしておく。

3. 3

   ナンプラー、スイートチリソース、にんにく、ドレッシング、めんつゆを混ぜる。

4. 4

   3に、青パパイヤ、人参、飾り用に少し残した残りの大葉を混ぜ合わせ、よく馴染ませる。

5. 5

   皿に盛り、飾りの大葉を乗せたら出来上がり。