4種の野菜のマカロニサラダ レシピ・作り方

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ドレッシングは洋風のものでも和風のものでもどちらも合います。その日の気分でドレッシングを変えたりして楽しんでください♡

材料(2人分)

マカロニ
100g
トマト
一個
ブロッコリースプラウト
パックの半分
アボカド
半分
冷凍枝豆
50g
チーズ
適量
オリーブオイル
大さじ1
ドレッシング
お好みのものを適量

作り方

  1. 1
    マカロニを茹でる
  2. 2
    アボカドは種を取り1センチ角ぐらいに切る
  3. 3
    トマトも1センチ角ぐらいに切る
  4. 4
    ブロッコリースプラウトは種の部分から切り離し、水を張ったボールで洗い、種などを取り除き水切りしておく。
  5. 5
    茹で上がったマカロニを水切りし、オリーブオイルをかけて混ぜてから冷ます。

    ※マカロニがくっつくのを防ぎます
  6. 6
    枝豆をフサから取り出す
  7. 7
    あとはすべての材料を盛り付け、最後にお好みの量のチーズを散らして、お好みのドレッシングをかけて出来上がり!

おいしくなるコツ

我が家は皆チーズが好きなので多めです。 好きな材料を増やしたりしてアレンジを楽しんでください。

きっかけ

色々な野菜が食べたくなり、冷蔵庫にあったものを全部合わせてみました(o^^o)

公開日:2016/05/31

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カテゴリ
マカロニサラダ
料理名
4種の野菜のマカロニサラダ

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