野菜たっぷりトーストサラダ★ヨーグルトわさびソース レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- レタス
- 5枚
- ミニトマト
- 3個
- かぼちゃ
- スライス5枚
- オリーブのオイル漬け
- 5粒程度
- にんじん
- 1/2本
- ゆで卵
- 1個
- 食パン8枚切りor10枚切り
- 1枚
- ★ヨーグルトわさびソース
- チューブわさび
- 2〜3cm
- プレーンヨーグルト
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 野菜は全て洗っておく！
-
- 2
- ●レタスは一口大にちぎる。
●かぼちゃはレンジで1分チンして柔らかくする。
●ミニトマトは半分に切る。
●にんじんは細く千切りにする。
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- 3
- ●ゆで卵はスライス。
●食パンはトーストして8等分にカット。
-
- 4
- カットした野菜とトースト、ゆで卵、オリーブをお皿に盛り付ける。
-
- 5
- ★ヨーグルトわさびソース★
プレーンヨーグルト、マヨネーズ、わさびを全て合わせてよく混ぜる。
-
- 6
- 盛り付けたサラダに（5）のソースをかけて出来上がり！
おいしくなるコツ
盛り付けを綺麗にすると見た目から美味しく♡
わさびソースはお好みで配合を変えてください。ヘルシーにしたい方はマヨネーズを無くして、代わりに酢と塩でも。
きっかけ
野菜を沢山食べたくて。
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見た目も華やかなのでホームパーティーにも。