材料（２人分）
- ゆでたキヌア
- おおさじ３
- バター
- 15グラム
- 強力粉
- 200グラム
- 黒糖
- おおさじ４
- 塩、イースト
- 3グラムずつ
- ぬるまゆ
- 120グラム
作り方
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- 1
- 強力粉とイーストと黒糖をふるいにかける
-
- 2
- キヌア以外の全ての材料をよくまぜて15分ほどこねる。そしてキヌアをいれてさらに15分まぜる
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- 3
- つやつやになってきたらラップをかけて４，５0分おき一時発酵させる。そしてガスをぬき、半分にまるめてパウンドケーキ型にいれてまたラップをかけ30分ほどおき二時発酵させる
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- 4
- 210度のオーブンで20分ほどやいたらできあがり
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