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ゆずジャムと豆乳のムースレシピ・作り方

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ぴーちゃん3279

はじめてでもかんたん

材料（２人分）

豆乳: ３００CC

生クリーム: １００CC

ゆずじゃむ: おおさじ２

砂糖: おおさじ４

ゼラチン: 5グラム

水: おおさじ４

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作り方

1

ゼラチンと水をまぜてふやかす
2

豆乳、砂糖、１、ゆずジャムをいれてよわびにかけてよくとかし、荒熱をとる
3

あわだてた生クリームを２とあわせて器にいれて冷蔵庫で5時間ひやしたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おやつに

公開日：2015/11/27

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カテゴリ: ムース・ババロア豆乳

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