材料（２人分）
- じゃがいも
- ２個
- 青唐辛子
- ２本
- にんじん
- ４分の１本
- ラオガンマ
- おおさじ１
- しょうゆ
- おおさじ２
- 塩
- ５，６ふり
- 中華スープのもと
- こさじ２
- 酒
- おおさじ２
- いりごま
- こさじ１
- にんにく
- １かけ
作り方
-
- 1
- にんにくをみじんぎりに、じゃがいもとにんじんは細ぎりに、青唐辛子はわぎりにする
-
- 2
- 油をしいたフライパンに１と塩を入れて強火でいためる
-
- 3
- しんなりしてきたら残りのすべての材料をいれて強火でさっといためあわせる。味がきんとうにまわったらできあがり
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