トマトのコンソメバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトをうすぎりにする。にんにくをみじんぎりにする

2. 2

   フライパンに油をしき、溶き卵を流し込んで粗めのいり卵をつくり別皿にあける

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとバターをしきにんにくをいれていためる。香りがたってきたらトマトとコンソメ、塩をいれてトマトがぐつぐつするまでいためる

4. 4

   ２の卵をいれてよくあえたらできあがり