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イカとジャガイモの煮物 レシピ・作り方

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★とっこ
じゃがいもは下ゆでしておけば煮込み時間も短くてすみ、いかもふっくら仕上がります
みんながつくった数 1

材料(3人分)

ひいか
150g
ジャガイモ
2個
みりん
大さじ4
醤油
大さじ2
100ml
生姜すりおろし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ひいかは内蔵を取り除きます
  2. 2
    ジャガイモは皮を剥き、2センチ角に切りわ柔らかくなるまで茹でておきます
  3. 3
    すべての材料を鍋に入れて弱火で15分煮込めば完成です

きっかけ

ひいかが安かったので

公開日:2014/05/19

関連情報

カテゴリ
いか全般

このレシピを作ったユーザ

★とっこ のんびりレシピを更新していこうと思います★

つくったよレポート( 1 件)

2014/07/25 22:22
右上がそれなんですが、 イカの良さがじゃがいもにものりうつって、 いい美味しさになるんですね。 はまりそうです。 おかわりでした。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
なんともおいしそうな食卓!栄養バランスも良さそうで勉強になります\(^o^)/ お試しいただきありがとうございました♪とても嬉しいです

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