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すっきり梅ジュース レシピ・作り方
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ぴーちゃん3279
のどごしすっきり。
材料(20人分)
青梅
800g
氷砂糖
800g
酢
半カップ
水
3リットル
氷
適量
レモン汁
お好みで
作り方
1
青梅をよくあらいヘタの部分を楊枝でとりのぞき、ジップロックに入れて1日冷凍させる
2
煮沸消毒した瓶に氷砂糖、1の青梅を交互になるようにいれ、酢かける。3日ほどつける
3
氷砂糖がかんぜんにとけたら梅シロップのできあがり。呑む直前に水、氷、レモン汁で割ったらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
梅をたくさんいただいたので
公開日:2013/05/31
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ぴーちゃん3279
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