カツオのたたきとワカメのガーリックポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- カツオのたたき柵
- １５０g
- ワカメ
- 20g
- ネギ
- 少量
- ポン酢
- 大さじ1
- ニンニクチューブ
- 1cm
作り方
-
- 1
-
- ワカメはたっぷりの水で戻し一口大に切る
-
- 2
-
- カツオは一口大にサイコロのようにきっておく。ネギも小口切りにしておく
-
- 3
-
- たたきとわかめ、ネギを混ぜてポン酢とニンニクチューブも混ぜ合わせて器に盛れば完成です
おいしくなるコツ
わかめにポン酢が絡みやすくするため、少し小さく切った方がおいしいです
きっかけ
おいしい鳴門わかめがあったので。
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