カスタードクリームの残りでメープルクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
   常温に戻し、細かく切ったバターを加え、手の指に力を入れ、手のひらを広げてぐるぐる混ぜて大きいそぼろ上の生地にする。

2. 2

   カスタードクリーム、メープルシロップを加えて一まとまりの生地にする。
   絞り袋に入れて生地を絞り出す。
   小さめより大きいぐらいのほうがいい。

3. 3

   １８０度のオーブンで１５分焼く。
   焼き上がりはまだ記事は柔らかいけど、そのまま冷ます。
   完成。