焼いている間に、待っている生地が乾かないように 気をつけてください。 (乾燥しそうな時には、霧吹きするといいです。) 成形・生地の移動には ゴムベラ2本を使っています。 生地をいじり過ぎないように、ていねいに作業しましょう^^
数年前にワッフルメーカーを購入して以来、材料や分量を変えて模索してきました。 このところ このレシピで落ち着いているのと、友達にレシピを聞かれたのでアップすることにしました。
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