材料(1人分)
- かぼちゃ
- 10分の1こ
- ごはん
- 2分の1合
- ホワイトソース
- おおさじ5
- とろけるチーズ
- 2枚
- 玉ねぎ
- 4分の1個
- 塩
- 1つまみ
- ケチャップ
- おおさじ1
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじんぎりにする。南瓜は3ミリくらいの台形のうすぎりにして耐熱容器に入れ、水をふりかけて電子レンジで1,2分加熱し火をとおす
-
- 2
- フライパンに油をしき、玉ねぎをいれていためる。玉ねぎがしんなりしてきたら、塩、こしょう、ケチャップをいれてよくまぜ、そこにご飯をいれてよくからめる
-
- 3
- 耐熱容器に2をいれその上に南瓜を並べ、ホワイトソースをかける。さらにその上にとろけるチーズをのせてオーブントースターで上に軽く焼き色がつくまで焼いたら出来上がり
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