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包丁いらずのシーフードパスタレシピ・作り方

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約30分
500円前後

すくパラぷらす編集部

すくパラぷらすｘ楽天レシピ特別企画
『簡単ズボラディナー』
桜沢エリカ先生考案のレシピです！
マンガと共にご覧下さい★

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

冷凍シーフードミックス: 300グラム

トマト缶（刻んであるものだとより簡単）: 1缶

にんにく: ひとかけ

アンチョビ（フィレでもペーストでも）: 80グラム程

パスタ: 4人分

白ワイン: 大さじ1

塩こしょう: 少々

オレガノ: 小さじ1/2程

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作り方

1

深めのフライパンにオリーブオイルを引き、にんにく・アンチョビ・シーフードミックスを炒めて、白ワインとオレガノで風味付け。
2

具材に軽く火が通ったら、トマト缶を入れて20分ほど煮込む。最後に味を見てから、足りなければ塩コショウ。
3

ゆであがったパスタに具材をからめてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマト缶は刻んであるダイストマトなら、より簡単です。

きっかけ

気分転換にパパっと作れるものをというときに、思いつきました。包丁もまな板も使わないので、後片付けが楽チンです。

公開日：2012/08/08

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関連情報

カテゴリ: トマト系パスタ

料理名: シーフードパスタ

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