材料(1人分)
- ご飯
- 茶碗1杯
- すし酢
- 大1/2
- まぐろたたき
- 50g
- 海苔
- 1枚
作り方
-
- 1
- ご飯とすし酢を合わせて、冷ましておく。
ラップの上に海苔をしき、手前の2/3くらいまで、ごはんをしきつめる。
-
- 2
- ごはんの真ん中くらいに、まぐろのたたきをのせて、手前からきつく巻いていく。
ラップの上から力を加え形を整える。
-
- 3
- 濡らしたキッチンペーパーで包丁を拭きながら、切って出来上がり。
きっかけ
いつも丼にするので、たまには海苔巻きにしてみました☆
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