黒蜜がけ★紫芋の白玉 レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
簡単につくれるひんやり和デザートです。

材料（2人分）

白玉粉
おたま１杯
水
おおさじ１
紫芋（蒸かしたもの）
２０ｇ
黒蜜
おおさじ１

作り方

  1. 1
    紫芋をよくつぶす。
  2. 2
    ボウルに白玉粉をいれ、紫芋と水をいれてよくまぜる。
  3. 3
    丸く白玉の形にして、沸騰したお湯でうきあがってくるまでゆでる
  4. 4
    白玉に火が通ったらザルにあけ冷水でひやす
  5. 5
    白玉を器にもり、黒蜜をかけたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

紫芋が安かったので

公開日：2012/05/28
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関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
紫芋の白玉

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