うちの定番デザート☆たくさんできる♪おいしいゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジュースは小鍋で人肌くらいまで温める。
   
   ボウルに◎を合わせて、よく混ぜ合わせる。

2. 2

   大き目の鍋に分量の湯を沸かし、沸騰しているところへ ①の粉◎を少しずつ入れる。
   
   ダマができないように、入れながら混ぜる。
   
   時々混ぜながら弱火で５分弱 加熱し、きれいに煮溶かす。

3. 3

   ①のジュースにレモン汁を入れてから、大きい方の鍋にゆっくり注ぐ。
   この時、アガーの鍋は絶えず ゆっくりかき混ぜている。
   
   小分けし、ラップする。
   
   粗熱が取れれば、冷蔵庫で冷やす。