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マサラチャイレシピ・作り方

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ぴーちゃん3279

スパイスたっぷり！体の芯から温まる、インド紅茶です。

材料（２人分）

シナモン: こさじ2分の１

カルダモン: 2、3粒

チューブしょうが: 1ｃｍ

牛乳: ２００ＣＣ

さとう（又は蜂蜜、メープルシロップ）: おおさじ１

水: ３００ＣＣ

ナツメグ: 少々

紅茶: ティースプーン1杯半

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作り方

1

鍋に、牛乳と砂糖以外のすべての材料をいれて火にかけ、ゆっくり煮出す
2

沸騰したら砂糖と牛乳をいれる
3

沸騰したら火をとめ、茶漉しにかけたらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カルダモンを頂いたので

公開日：2012/04/04

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関連情報

カテゴリ: 紅茶

料理名: マサラチャイ

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