しっとり☆パウンドケーキ（基本の生地） レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉
- １００グラム
- バター
- １００グラム
- 砂糖
- １００グラム
- 卵
- ２個
- ベーキングパウダー
- こさじ２分の１
- バニラエッセンス
- ３滴
作り方
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- 1
- バターを電子レンジでとかす
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- 2
- 砂糖と薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかける
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- 3
- 卵をボウルにわり、砂糖をくわえて、ハンドミキサーでよーーくまぜる。
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- 4
- バターをいれてまぜる
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- 5
- バニラエッセンス、薄力粉をいれてサックリまぜる
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- 6
- 型にながしこみ、180度のオーブンで約３０分、竹串をとおしてくっついてこなくなったらできあがり
おいしくなるコツ
すぐ食べてもおいしいですが、作った翌日のほうが、味がなじんでおいしいです！
きっかけ
小麦粉がたくさんあったので
くるみやレーズン、チョコチップなどをいれてアレンジできます。